नित्य संदेश ब्यूरो
मेरठ। राजकीय खाद्य विज्ञान
प्रशिक्षण केन्द्र मोदीपुरम द्वारा एक मासीय पाककला (कुकरी) मुख्यमंत्री स्वरोजगार
योजना का शुभारम्भ किया गया। इस अवसर पर वार्ड-6 के पार्षद प्रदीप वर्मा,
प्रधानाचार्य, राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केन्द्र रमेश चन्द्र, सुशील कुमार
सिरोही मण्डलीय प्रभारी व अनुरुद सिंह प्रशिक्षक कुकरी दीपांशु कुमार डीआरपी
उपस्थित रहें।
प्रशिक्षार्थियों को बैग व
स्टेशनरी किट का वितरण किया गया। प्रशिक्षार्थियों को प्रशिक्षण में क्रीम ऑफ
टोमेटो सूप, ब्रेड बटर, पुडिंग, डोसा सांभर, इडली, चाइनीज फ्राइड राइस, वेजीटेबिल
कटलेट, पनीर पुलाव आदि, थ्योरी और प्रयोगात्मक कार्य कर सिखाया जाएगा। क्रार्यकम
में 30 प्रशिक्षार्थियों ने प्रतिभाग किया। प्रशिक्षण उपरान्त प्रशिक्षार्थी अपनी
छोटी-छोटी इकाई स्थापित कर स्वयं का रोजगार स्थापित कर सकते है।
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