अनम शेरवानी
नित्य संदेश, मेरठ। स्वामी विवेकानन्द सुभारती विश्वविद्यालय के भीकाजी कामा सुभारती कॉलेज ऑफ होटल मैनेजमेंट में तौलिया कला, फल नक्काशी और बारटेंडिंग पर दो दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया गया।
तौलिया कला के विशेषज्ञ
सहायक हाउसकीपर, द मार्स रिसॉर्ट्स मेरठ से विशाल, फल नक्काशी विशेषज्ञ एवं द मार्स
रिसॉर्ट्स के प्रख्यात शेफ अमित और शेफ सुनील एवं बारटेंडिंग विशेषज्ञ द इंपीरियल होटल
नई दिल्ली से रवि ने होटल मैनेजमेंट के छात्र छात्राओं का ज्ञान वर्धन किया। विभागाध्यक्ष
डॉ. इन्द्रनील बोस ने सभी अतिथियों का विधिवत स्वागत किया। उन्होंने कहा कि कार्यशाला
के आयोजन का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों को होटल मैनेजमेंट क्षेत्र की बारीकियों
से रूबरू कराना है। उन्होंने बताया कि तौलिया कला, फल नक्काशी एवं बारटेंडिंग के बारे
में 200 विद्यार्थियों को व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया गया।
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